熱帯魚がきれい

競馬の場合では、平地競走や障害競走では馬の背に騎乗するが、ばんえい競走や繋駕速歩競走ではそりや馬車の上に乗り操縦する。また騎手は自分の体重を含めて指定された斤量で騎乗することが求められる。

また落馬した場合には、落馬した地点に戻って再騎乗をしなければ、決勝線に到達しても正規の到達とはみなされない。そのため再騎乗をあきらめて競走中止となる場合が多い。

なお英語で騎手を表すジョッキー（jockey）は、ジャックやジョンの蔑称であるジョックに由来する。ジョックは後にジョッキーと訛り、単に競馬好きや馬好きを表すようになった。かつてイギリスの競馬施行体であったジョッキークラブも元々は競馬愛好家の集まりである。現在のような意味になったのは、騎手や調教師、馬主が分業されるようになった19世紀以降のことで、古い英語が残るオセアニア諸国等ではライダーと呼ばれることが多い。繋駕速歩競走ではドライバーと呼ぶ。

ミニスケープ（miniscape）とは、コンピュータゲームにおけるジャンルの1つ。一般にシミュレーションゲームの一種として扱われるが、欧米では独立ジャンルとして扱われている。日本では一般的に箱庭ゲームと呼ばれている。1989年にPC用ゲームとして発売されたシムシティがジャンルの祖と思われる。

ジャンルの明快な区分線を引く事は難しいが、主に途切れることなくゲームが進むリアルタイム進行のゲームで、プレイヤーがゲーム内の環境を操作することによって、キャラクターなどが間接的に影響を受けて自発的作業を行ったり、状況の変化をもたらすゲームを指す。その多くは町や遊戯施設、あるいは都市や島といった比較的小規模な経営・育成ゲームであり、画面上を人間などのキャラクターがあたかも生活しているかの様に動き回る情景が見られることから、「ミニスケープ（小さな情景）ゲーム」と呼ばれる。

この種のゲームとしては、プレイヤーが会社を経営することによって町の経済に影響を与えて発展させていく純粋な経営・育成ゲームと、村や植民地を建設・経営する過程で武器生産などを行って敵勢力と戦う要素のあるリアルタイムストラテジー的側面を持つゲームの二通りが見られる。

戦争を題材に扱ったウォー・シミュレーションゲーム（シミュレーション・ウォーゲームもしくは単にウォーゲームと呼ばれることもある）。このタイプのゲームは軍事作戦の図上演習に端を発し、ボードゲーム又はコンピューターゲームとして発表・発売されており、再現規模によって戦略級・作戦級・戦術級に区分することもある(さらに個人の動作まで意識する戦闘級や、２つに跨った再現レベルの場合は作戦戦略級のようにいう場合もある)。その他にも、中世以前の戦争やスペースオペラ等の宇宙戦争を扱ったゲームもこのジャンルに該当する。

国内では1980年代頃に海外メーカー製のこのジャンルのボードゲームを玩具メーカーなどが国内で販売したことに端を発して、このジャンル（非リアルタイムで戦闘を再現するゲーム）についてシミュレーションゲームという呼称が一般的になった。

後にパソコンゲーム、コンシューマーゲームとしてコンピュータ上で再現、および対戦相手をコンピュータが行うようにしたものが発売されて今に至っている。

ボードゲームはボード（盤）上にコマやカードを置いたり、動かしたり、取り除いたりして遊ぶゲームの総称である。

ボードやコマ、カードは本来は物体であるが、コンピュータ上につくられることもある。
広義にはテーブルゲームとほぼ同義で、カードゲームやシミュレーションゲームを含めることもある。
別の分け方では、コンピューターゲームに対して、プレイヤーが実際にテーブルを囲んで行うタイプの遊び方（のゲーム、俗に言う「アナログゲーム」「非電源ゲーム」）を指して用いることもある。

ラグビー (Rugby) は、フットボールの一種であり、正式にはラグビー・フットボール (Rugby football) と呼ばれる。2つのチームに分かれて行われ、楕円形のボールを奪い合って相手陣のエンドまで運ぶ、あるいはH型のゴール上部に蹴り入れて得点を競うスポーツである。

ヨーロッパ（イングランド、スコットランド、アイルランド、ウェールズ、フランス、イタリア、これらはシックス・ネイションズと称される｛イングランド、スコットランド、アイルランド、ウェールズはホームユニオンである）やオセアニア（オーストラリア、ニュージーランド、サモア、フィジー、トンガ）および南アフリカ、アルゼンチンで人気の競技である。 かつて日本ではラ式蹴球（しゅうきゅう）とも呼んでいたが、サッカー（ア式蹴球）と混同されるため、単にラグビーと呼ぶ言い方が定着した。闘球（とうきゅう）という呼び方もあるが、ドッジボールを意味する場合があり、一般的ではない。

相互リンク


リンゴはビタミンＣやカリウム、食物繊維を豊富に含み、またポリフェノールの働きで、リンゴを食べることは人間にとっては抗酸化作用などにより老化を抑制する働きがあるといわれている。英語には「1日1個のリンゴを食べると医者いらず」ということわざがある。

温野菜では、野菜を加熱する事で柔らかくしたり、風味を増したりといった効果が期待できる。熱を加える過程で調味料などで味付けする事もある。また病原菌（→O157など）や寄生虫の他、一部の野菜に含まれる害となる物を加熱によって食用に適するようにできる。特に近年では集団食中毒事故報道もしばしばあることから、衛生面での配慮により取り入れる向きもある。

加熱調理方法には様々な種類があるが、温野菜に於いては以下のようなものが挙げられる。

焼く事によるバーベキューや焼肉などの付け合せ
煮る事によるスープやシチューなどに入る具
茹でる事による茹で野菜
炒める事による野菜炒め・肉野菜炒め・チャンプルーなど
蒸すなどの他の加熱法
ただし煮る事と焼く事は、総体的な料理として扱われる事から、あまり「温野菜」とはみなされない場合が多い。特に温野菜として野菜を主体とするものは茹でたり蒸したりといったもので、料理として温野菜がメインになってくるものが野菜炒めなどの調理方法である。

ワカメ（わかめ、若布、和布、稚海藻、裙帯菜）は、褐藻類コンブ目チガイソ科の海藻。学名はUndaria pinnatifida。

北海道南西部から九州にかけての海岸で、低潮線付近から下に生育する。根状の部分で岩などに固着し、葉状部を水中に伸ばし、長さは2mにも達する。葉状部の中心には主軸があって、それを中心に左右に広く伸び、大きく羽状に裂ける。広がった葉の基部には、とても厚くなった葉状部がちじまり、折れ重なったような部分がある。これをメカブ（和布蕪）と呼び、生殖細胞が集まっている部分である。

なお、ワカメは世代交代を行なう。一般に知られているワカメは胞子体（複相世代）であり、メカブで作られた遊走子から発芽した配偶体は、ごく小さなものである。 現在、日本からの商船に乗せてあるバラストに付着したワカメの一部がニュージーランドで増えており、問題となっている（ワカメなど海藻の食習慣が無い国が多く、そうした地域の海岸では増殖した海藻がそのまま打ち捨てられている状況）。

タクシー運転手の間では隠語として「回送」の意で使用される。

欧米から導入され、戦後普及したセロリ・ラディッシュ・ブロッコリーなどを西洋野菜、1972年の「日中国交正常化」の頃から普及し始めた青梗菜(チンゲンサイ)・ターツァイ・パクチョイなどを中国野菜と呼ぶことがある。

野菜には旬があるが、近年では品種改良・作型の改良（ハウス栽培など）・輸入野菜の増加によって市場に一年中供給されるようになった。またこれらの影響か、近年の野菜の味は昔よりも薄くなったと感じている人もいる。近年では少量での需要が増え、さまざまなカット野菜が利用されるようになった。

なお、宗教・文化的理由もしくは主義として肉食を避ける人は、一般に菜食主義者（ヴェジタリアン）と呼ばれるが、その名称から『野菜しか食べない人』と考えるのは誤り。vegetarian/vegetarianismとvegetableとは語源は同じだが直接の関連はなく、それを日本語で『菜食主義（者）』とするのも誤訳に近い。

野菜（やさい）とは、一般には水分が多い草本性で食用となる植物を指す。青物ともいう。食用となる植物で、主に葉や根、茎（地下茎）、甘くない実を食べるものを野菜ということが多い。

可食部分のカロチン含有量の違いによって緑黄色野菜と淡色野菜に分けられる。

農業・園芸の分野では野菜になる作物のことを蔬菜（そさい）という。蔬菜には、利用目的上は果物であるイチゴ、スイカ、メロンも含んでいる。果物は、「果樹」に実るものを指し、また、スイカやメロンは同じウリ科のキュウリやカボチャに、トマトはナス科のナスやピーマンに近縁の植物で、性質や栽培法などがほぼ同じなためである。

現代では多様な植物が利用されるようになり、定義はあいまいである。多くは無機塩類やビタミン類、食物繊維が豊富で健康維持に役立っている。